游览佐贺县探索有田烧之旅 | 传统艺术品 | 日本旅游攻略 –


有田烧的起源

有田烧的历史可以追溯至1616年。在16世纪90年代,幕府将军丰臣秀吉从朝鲜收兵归来时带回了陶瓷艺人李参平,他在有田町的泉山发现了适合制作陶瓷的瓷石矿,他是第一位在日本成功制作出瓷器的人。在江户时代(1868~1912),因为瓷器通过伊万里港输出,因此也被称为‘伊万里’。到了明治时期(1868~1912)以后才被广泛称作‘有田烧’。李参平在这里为陶瓷业的高速发展拉开的序幕,在2016年,这里举行了有田烧400周年的庆祝活动。

日本国内此前从未生产过瓷器;所有的陶瓷制品都是从其他国家进口而来的奢侈品,因而只有少数富人或有权势的人可以接触得到。然而,自从李参平发现了高岭土矿后,瓷器得以在日本国内大量生产,使越来越多的人可以分享这一份喜悦。

以下照片是供奉着被尊称为陶祖李参平的陶山神社,鸟居以及狛犬雕像,这些都是用陶瓷制成的。每年的5月,与陶艺业相关的人都会来到这里举行‘陶祖祭’以纪念李参平伟大的成就。

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怀着对陶业开山大师的敬意,现在就开启您的有田烧探索之旅吧。

一处历史悠久,可堪称为陶瓷宝藏的陶窑

幸乐窑距离有田站仅5分钟车程,幸乐窑中有一座堆积了无数陶瓷制品的仓库,里面有很多古董及未经处理的瓷器。为了能充分利用这个地方,这里有一个特殊的寻宝活动。活动的规则很简单:您可以在90分钟的时间内随意挑选心仪的瓷器,并尽可能把它们装到篮子里即可!

这里为游客提供了两个套餐:5,000日元的套餐可以挑选一些简单或日常使用的瓷器;而10,000日元的套餐则可以选择颜色图案丰富的陶瓷制品。您可以亲手为所选的瓷器打包,这里也提供海外运输的货到付款服务。

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这个寻宝活动的方案是由一名来自巴西的艺术家Pimenta Sebastiao所提出来的,他是一名留驻在幸乐窑的员工。他精通日语,中文,英语,西班牙语,葡萄牙语等五国语言。他友善而专业的服务为我们的旅途提供了不少开心的回忆。

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幸乐窑于1865年建立,出产了很多传统设计的餐具;另一方面,他们还销售与日本国外艺术家合作生产的瓷器。

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幸乐窑为海外艺术家提供一个名为“Artist in Residence”的留驻项目,Pimenta正是这个项目的一分子。

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亲身试用有田烧

您已经从有田烧的陶窑得到了一些瓷器,现在就试着用它们来品尝佐贺县的特式菜肴吧。佐贺县最出名的其实是酿酒业。2011年,在业界影响力极高的国际葡萄酒大赛(International Wine Challenge)中,佐贺县的富久千代酒造出产的锅岛(Nabeshima)大吟酿(Daiginjo)在日本清酒奖项中获得了冠军(Champion Sake)。佐贺县出产的日本清酒因而备受海内外关注。

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从有田站乘坐1个小时列车即可到达鹿岛市的肥前滨站,这一带聚集了很多老牌酿酒厂。每当冬天酿酒季节来临,这里就会处处弥漫着大米发酵的芬芳气味。

峰松酒藏场(Minematsu Shuzojo)把部分酒窖开放给游客参观,同时提供十多个种类的酒供游客品尝。作为本次旅途的特殊待遇,我们可以用幸乐窑出产的瓷器盛酒体验。(通常使用塑料杯子进行试饮)

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酒杯的材质和形状会对酒的香气、味道和口感产生影响,若用不同的杯子品酒,很可能会给您带来不同的新鲜感。

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享受有田烧温泉

相信很多人跟我一样认为,来到九州就不得不享受一下这里的温泉。但你们可能会问,“有田烧和温泉有什么关系呢?”九州是一个温泉资源丰富的地区,有一种方法可以让您在享受温泉的同时用到有田烧。

以上的问题您能在嬉野温泉找到答案,这里有一处名为“悠然之宿 东海”的酒店,浴池正是用有田烧制成。

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陶器的尺寸越大,其整体的平衡性就越难掌控,生产的难度就越大,最有代表性的例子就是陶山神社的狛犬像。这些塑像呈现出如此高的陶瓷艺术水平,正是因为它们都是出自佐贺县大师级的陶瓷工匠之手。

嬉野温泉的泉水含有大量碳酸氢钠,入浴后能使肌肤光滑有弹性,是日本最受欢迎的三大美颜温泉之一。

您必定会在这里流连忘返。

离开温泉后,最惬意的享受就是喝一杯嬉野当地的茶。沿着大街步行10分钟可以看到一家café&shop KiHaKo,在这里您可以用有田烧白瓷茶具品尝一杯嬉野茶(日本红茶)。沿途还有日式旅馆和各式杂货店,您可以在这里享受温泉的同时体验购物的乐趣。

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本文中所介绍的地点均可搭乘公共交通抵达。

2016年,这里正举行有田烧400周年的庆祝活动。心动不如行动,现在就出发为自己挑选一件心仪的瓷器吧。

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